کلوچه مغزدار یک میان وعدۀ مفید و مغذی برای روزهای طولانی سال است. کلوچه مغزدار از کلوچه‌های خوشمزه‌ای است که بادام و فندق دارد و مصرف آن برای کودکان مفید است. تهیۀ آن در منزل خالی از لطف نیست و ...
در این مقاله با تعدادی از میان وعده های معروف جهان آشنا می‌شوید. غذا‌های محلی و سنتی هر کشور، نشانۀ هویت فرهنگی و سنت آشپزی آن کشور است. فرهنگ غذایی هر کشور، ویژگی‌های خود را دارد و علاقۀ مردم آن ...
در این مقاله طرز تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی آمده است و به گیاه‌خواران و افرادی که رژیم غذایی دارند، توصیه می‌شود. پیتزا یکی از غذاهایی است که اکثر افراد با آن خاطرۀ خوش دارند؛ چون اغلب در شرایط خوب و ...
با آمدن فصل پاییز، گاری‌های لبو فروشی با عطر و طعم و لبوهای قرمز خوش‌رنگ آدم را مدهوش می‌کنند. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر قرمز است که طبخ شده است. چغندر در زبان‌های باستانی آشور و بابل، لپتو ...
یک کیک سریع و ساده که در کمترین زمان ممکن تهیه شده و آماده سرو است. طرز تهیه کیک قاشقی کیک قاشقی بدون فر و بدون قالب که روی شعله و گاز و در ماهیتابه به راحتی درست می‌شود یکی ...
پاییز و زمستان فصل انار است و چه چیزی بهتر از درست کردن انواع فسنجان با مرغ و اردک یا اردک شکم پر ناردونی. مرغابی، اردک یا سیکا (در زبان مازندارانی) به صورت اردک شکم پر یا اردک ناردونی یکی ...
نحوه ی درست کردن ته دیگ زعفرانی ته دیگ زعفرانی یکی از ته دیگ های مناسب مجالس و مهمانی ها است که به زیبا و رنگین شدن سفره کمک می کند. ته دیگ زعفرانی به روش های متفاوت تهیه ...