برای تهیۀ قهوه، می‌توان آن را به صورت‌های مختلف دم کرد. تفاوت این روش‌ها به این نکته بستگی دارد که چگونه آب را به قهوه اضافه می‌کنند. امروزه نوشیدن انواع قهوه ازجمله فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو و قهوه‌فوری طرفداران زیادی پیدا ...
اگر یکی از افرادی هستید که ذائقۀ شما چای ترش را می‌پسندد، دمنوش زرشک یکی از پیشنهاد‌های ما به شما است. دمنوش زرشک یکی از انواع دمنوش‌های سنتی و خوش‌طعم ایرانی است که علاوه بر طعم و رنگ خوبی که ...
دلمه برگ مو از غذاهای سنتی ایرانی است که گاهی به‌عنوان پیش‌غذا هم سرو می‌شود. دلمه برگ مو یکی از لذیذ‌ترین غذاها در فصل بهار است. آماده سازی این غذای ایرانی به ظاهر ساده، سخت و زمان‌گیر است. اما پیچیدن ...
در این مطلب با چند ترفند ساده و کاربردی برای درست کردن غذای خوش طعم آشنا می‌شوید. گاهی با به‌کار بردن یک‌سری ترفند‌های ساده، غذای خوش طعم و لذیذتری آماده می‌کنیم. تفاوت مزۀ غذاها در به‌کار‌گیری همین نکته‌ها است. ۹ ...
اسموتی نوشیدنی گوارا و مطبوعی است که سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است. اسموتی یک پیشنهاد عالی برای کسانی است که در پی میان وعده‌ای خنک و مقوی در روزهای بهاری هستند. اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که برای ...
در این مقاله با طرز تهیۀ خرمای مجلسی آشنا می‌شوید. خرما یک خوردنی مفید و مغذی و عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضان است. خواص آن برای سلامتی موجب شده این میوه به‌عنوان یکی از بهترین مواد خوراکی ...
با سبزیجات بهاری غذاهای لذیذ و خوشمزه درست کنید و از آن‌ها لذت ببرید. با آمدن بهار و دگرگونی و تغییر طبیعت، خوراکی‌های بهاری نیز وارد بازار می‌شوند. با بعضی از این خوراکی‌ها می‌توان غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کرد که برای ...
ترشی مخلوط رایج‌ترین نوع ترشی است که در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. ترشی یکی از مخلفات خوشمزه برای انواع غذاهای ایرانی است. ترشی انواع مختلفی دارد و هر کدام از قومیت‌ها بنا به ذائقه و موادی که در دسترس ...
ناگت مرغ، غذای خوشمزه‌ای است که به سادگی آماده می‌شود و مورد پسند کودکان است. ناگت مرغ یکی از غذاهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است. کودکان از طرفداران پرو پا قرص آن هستند و آن را ...
مربای هویج، بسیار ساده است و در همۀ فصل‌ها می‌توان آن را تهیه کرد. مربای هویج یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پر‌مصرف در کشورمان است که مانند سایر مرباها در وعدۀ صبحانه یا عصرانه صرف می‌شود. مربای هویج را ...